干冰不能直接用手碰是因為干冰容易凍傷皮膚。干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上，干冰揮發(fā)時會造成周圍氣溫急劇下降，存在凍傷人體的潛在風險。

每次接觸干冰的時候，一定要小心并且用厚綿手套或其他遮蔽物才能觸碰干冰！如果是在長時間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會造成細胞冷凍而類似輕微或極度嚴重凍傷的傷害。

擴展資料：:

注意事項

1、切勿讓小朋友單獨接觸干冰。

2、干冰溫度極低，請勿至于口中，嚴防凍傷。

3、拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔效果。

4、使用干冰請于通風良好處，切忌與干冰同處于密閉空間。

5、干冰不能與液體混裝。

6、不能把干冰放在完全密封的容器中（如：礦泉水瓶），否則可能會爆炸。

溫馨提示：正確，安全操作使用干冰，避免其引起傷害。

儲藏:

1、將干冰置于保溫箱中：保溫效果好的保溫箱可以減慢干冰升華的速度。

2、因為干冰升華所產(chǎn)生的壓力會引起爆炸，所以不可以將干冰儲存在不透氣的保溫箱內(nèi)。

參考資料來源：:

人民網(wǎng)—女子買月餅被干冰凍傷！干冰還存在爆炸風險

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