干冰跟液氮是同樣的物質(zhì)嗎 小吃攤上用的是干冰嗎

不一樣。液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比703%，重量比75%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。

不一樣。液氮是氮氣在低溫下形成的液體形態(tài)。液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比703%，重量比75%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。

液氮用途：液氮是一種廣泛應(yīng)用的冷凍劑，其溫度極低，可達(dá)-196℃。在餐飲行業(yè)中，液氮主要用于快速冷凍和保鮮食品。 干冰介紹：固態(tài)的二氧化碳被稱為“干冰”，它是一種優(yōu)秀的制冷劑。干冰的冷卻效果比冰更好，能夠產(chǎn)生-78℃的低溫。

形態(tài)不同，成分不同等。形態(tài)不同：干冰是固態(tài)的二氧化碳，它在6250.5498千帕壓力下冷凝成無色的液體，并在低壓下迅速凝固。而液氮是液態(tài)的氮氣，它是一種單質(zhì)。成分不同：干冰是二氧化碳的固態(tài)形式，是化合物。液氮是液態(tài)的氮氣，是單質(zhì)。

干冰和液氮哪個密度大

1、干冰是固態(tài)二氧化碳，干冰的密度一般為56g cm3。

2、液氮的密度為807千克 立方米。液氮，液態(tài)的氮氣。在常壓下，液氮的密度約為807千克／立方米。液氮是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分。氮是不活潑的，不支持燃燒。在常壓下，液氮溫度為零下196℃，1立方米的液氮可以膨脹至696立方米21°C的純氣態(tài)氮。

3、不一樣。液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比703%，重量比75%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。

4、液氮密度：0.81g cm，相對密度（水=1）：0.808（-196℃）液氮（常寫為LN2）是指惰性、無色、無嗅、無腐蝕性、不可燃的氮氣在溫度極低的環(huán)境下而得到的液體，是氮氣在低溫下形成的液體形態(tài)。

5、液氮的密度為每立方厘米0.81克。液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分。在常壓下，液氮溫度為零下196℃，1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體。在工業(yè)中，液態(tài)氮是由空氣分餾而得。

6、對于理想氣體，狀態(tài)方程為：式中R為氣體常數(shù)，等于2814米2（秒2*開）。如果它的溫度不變，則密度同壓力成正比； 如果它的壓力不變，則密度同溫度成反比。對一般氣體，如果密度不大，溫度離液化點又較遠(yuǎn)，則其體積隨壓力的變化接近理想氣體；對于髙密度的氣體，還應(yīng)適當(dāng)修正上述狀態(tài)方程。

如何辨別干冰與液氮 用物理和化學(xué)方法

1、從化學(xué)分子式中可以看出 干冰為二氧化碳相對分子質(zhì)量為44mol L 而，液氮為氮氣相對分子質(zhì)量為28mol L 因此可知二氧化碳的密度要比氮氣的大。

2、一形態(tài)不同，干冰是固態(tài)，液氮是液態(tài)。二成份不同，干冰是二氧化碳，是化合物，液氮是液態(tài)氮氣，是單質(zhì)。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。液氮，液態(tài)的氮氣。

3、區(qū)別：一，形態(tài)不同，干冰是固體，液氮是液氣，二，成份不同，干冰是二氧化碳，是化合物，液氮是液態(tài)氮氣，是單質(zhì)。

餐飲用液氮和干冰

龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水，冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到廣泛應(yīng)用。生物實驗室活體細(xì)胞標(biāo)本用干冰冷藏運送，較用液氮罐冷藏運送更容易操作，更安全、方便。干冰用于制造舞臺、影視的云霧效果，被文藝界廣泛采用。

嵊泗地區(qū)可以購買到液氮和干冰。通常在當(dāng)?shù)氐拇笮蜕虉觥⒒び闷返辍⒗滹嫷暌约搬t(yī)院等地有可能找到這兩種產(chǎn)品。干冰是固態(tài)的二氧化碳，在高壓下，將二氧化碳?xì)怏w液化成無色的液體，然后在低溫下迅速冷卻形成固體狀態(tài)。

關(guān)于冒煙的冰淇淋是液氮還是干冰，冒煙的冰淇淋有毒嗎這個很多人還不知道，今天來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！沒有毒。冒煙的冰淇淋即為液氮冰淇淋，液氮本身是沒有害的，但是人體不能直接接觸。

液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比703%，重量比75%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。

把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到；而液氮是液態(tài)氮氣，是單質(zhì)。切記如果干冰是在長時間直接碰觸肌膚的情況下，就可能會造成細(xì)胞冷凍而類似輕微或極度嚴(yán)重凍傷的傷害。汽車、船艙等較密封的地方不能使用干冰，因為升華的二氧化碳將比氧氣密度大所以會擠走氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息。

液氮和干冰一樣嗎

不一樣。液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比703%，重量比75%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。

不一樣。液氮是氮氣在低溫下形成的液體形態(tài)。液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比703%，重量比75%）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。

干冰和液氮不是同樣的物質(zhì)，干冰是固體的形態(tài)，液氮是液氣的，成分也不一樣，干冰是二氧化碳，而液氮是液態(tài)氮氣，是的，小吃攤上用的是干冰來冷凍保鮮，帶有煙霧效果的小吃就是液氮。干冰和液氮是不是同樣的物質(zhì)呢 液態(tài)氮是在-180多℃的時候液態(tài)的。

區(qū)別：一，形態(tài)不同，干冰是固體，液氮是液氣，二，成份不同，干冰是二氧化碳，是化合物，液氮是液態(tài)氮氣，是單質(zhì)。

形態(tài)不同，成分不同等。形態(tài)不同：干冰是固態(tài)的二氧化碳，它在6250.5498千帕壓力下冷凝成無色的液體，并在低壓下迅速凝固。而液氮是液態(tài)的氮氣，它是一種單質(zhì)。成分不同：干冰是二氧化碳的固態(tài)形式，是化合物。液氮是液態(tài)的氮氣，是單質(zhì)。

干冰和液氮的區(qū)別

1、溫度不同：干冰的溫度為-75℃，液氮的溫度為-196℃，液氮溫度更低。狀態(tài)不同：干冰是固體，液氮是液體。干冰在常溫下可以直接升華成為氣體，而液氮則需要特殊的容器進(jìn)行儲存，同時也需要注意液氮的蒸發(fā)。用途不同：干冰主要用于制冷、保鮮、舞臺效果等方面。

2、形態(tài)不同、成份不同。形態(tài)不同：干冰是固態(tài)，液氮是液態(tài)。成份不同：干冰是二氧化碳，是化合物，液氮是液態(tài)氮氣，是單質(zhì)。

3、干冰為二氧化碳相對分子質(zhì)量為44mol L 而，液氮為氮氣相對分子質(zhì)量為28mol L 因此可知二氧化碳的密度要比氮氣的大。

4、形態(tài)不同、運輸方式不同。形態(tài)：干冰是固態(tài)的二氧化碳，而液氮則是液態(tài)的無色液體。