香菜冷凍了還能吃嗎

能。冷凍可以有效地延長香菜的保鮮期，并且冷凍后的香菜仍然保持其風味和營養價值。所以香菜放冷凍還能吃。

香菜冷凍了還能吃。香菜特別耐寒，可以忍受-9度的低溫，香菜由于水份充足，葉子細軟，冷凍后會變硬變脆。解凍后繼續食用是沒有問題的，不過存在口感及營養價值的區別。香菜，傘形科芫荽屬植物。它原產地為地中海沿岸及中亞地區，現大部分地區都有種植。

冰凍后 ，營養有部分的流失 這是肯定的。補充：香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。最初稱為胡荽，英文名Coriander Herb，原產于中亞和南歐，或近東和地中海一帶。在《齊民要術》中已有栽培技術和腌制方法的記載。

可以！香菜由于水份充足，葉子細軟，冷凍后會變硬變脆。解凍后繼續食用是沒有問題的，不過存在口感及營養價值的區別?？诟袇^別，新鮮香菜爽脆、香味濃郁，冷凍香菜硬冷、香味不足，解凍后香菜變得軟糊、賣相差。

香菜可以凍著吃，但是冷凍會破壞香菜的口感和營養。蔬菜冷凍過后效果都不是很理想的，如果買的稍多一些，想要存放的久一些，就拿報紙將香菜卷起來放入冷藏室就可以延長它的保鮮期的，放得太久就不太好了，如果冰箱的效果比較好的話放半個月沒問題的?！局髁稀肯悴?00克。

能的。冷凍食品一般在冰箱冷凍3個月是沒問題的，不過食物還是要吃新鮮的，還是建議盡快吃掉，如果是購買的冷凍食品一定要看保質期，建議在保質期內吃最好。

昨天晚上吃了放在食物上面的過夜的香菜有沒有毒

1、有毒鱔魚一次吃250克，可致死。 水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃 T 糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。 桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。 田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌與四環素同用。 蝸牛：忌蝎子。 X 小白菜：忌兔肉。 香菜：不可與一切補藥同食；忌白術、牡丹皮。

2、有毒鱔魚一次吃250克，可致死。 6海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。 6青魚：忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術、蒼術同食。 6牡蠣肉：不宜與糖同食。 6棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。

3、香菜與黃瓜相克———同食使維生素C遭破壞。 醋與南瓜相克———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。 金針菇與驢肉相克———同食易誘發心絞痛。 南瓜與油菜相克———同時吃降低營養價值。 鯽魚與冬瓜相克———同食降低營養價值。 西紅柿與黃瓜相克———同食使維生素C遭破壞。

香菜曬干后存起來吃好嗎

香菜含胡蘿卜素、維生素及鈣、鐵、鉀等成分，是常見的營養食物，由于是草本植物還含有一定水分，所以不易保存。將香菜曬干后，可以延長香菜的保存期，但是對香菜的口感、營養價值也有一定影響。2 香菜怎樣保存時間長 冰箱冷藏。

香菜不可以曬干存起來吃，這主要是曬干的香菜口感較硬，也沒有香菜原有的香氣。

香菜摘洗干凈后，切成小段，放在冰箱的冰格內，每一個冰格放入的香菜量，夠一次食用即可。然后，加入適量的純凈水或礦泉水，將冰格冷凍起來，用這個方法可以保存幾個月都不壞，吃的時候隨吃隨取，和剛買的一樣新鮮。用廚房紙保存 取幾張廚房紙，將紙打濕，水不要加太多，廚房紙剛剛飽和即可。

吃香菜的副作用是什么 香菜不能和哪些食物一同吃

香菜不能和豬肉同吃，因為香菜辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：“凡肉有補，唯豬肉無補”。一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害。香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。

因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，應少食香菜。因此兩者搭配在一起既消耗元氣，還不能滋補，因此兩者搭配在一起對身體有損害。

不宜與豬肉同食 不宜與白術、蒼術、丹皮同食 服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。香菜一般人群均可食用。

香菜屬于一種溫性食物，如果平時吃太多可能會導致人的排泄系統異常，對于那些本身體溫就比較明顯的人來說，若仍然大量吃香菜，或許會造成身體異味更加明顯的情況，也會讓人們感到非常尷尬。

香菜能不能凍著吃

1、香菜可以凍著吃，但是冷凍會破壞香菜的口感和營養。蔬菜冷凍過后效果都不是很理想的，如果買的稍多一些，想要存放的久一些，就拿報紙將香菜卷起來放入冷藏室就可以延長它的保鮮期的，放得太久就不太好了，如果冰箱的效果比較好的話放半個月沒問題的?！局髁稀肯悴?00克。

2、答案是肯定的，香菜可以凍著吃。但是，需要注意的是，我們在存放和使用冷凍香菜的過程中，需要注意一些事項。下面我將從多個角度為大家深度解析，香菜凍著吃的實用建議和步驟。我們需要選擇好適合冷凍的香菜。可以選擇新鮮度較好的香菜，最好是剛剛采摘的，這樣冷凍后，香味和綠色度就能被保留得較好。

3、香菜可以冰凍以后吃，冰凍方法如下：準備材料：香菜 準備好要處理的香菜。先將香菜根部取出待用 去除根部后的香菜 用清水進行清洗。瀝干水分。然后將香菜放入方便袋中。將方便袋進行封口系緊 打開冰柜，在冷凍時放入，冷凍即可 后續使用時，開啟拿取即可。

4、香菜可以冷凍保存嗎 可以，但不建議。冰箱冷凍室的溫度比較冷藏室的溫度還要低一些，因此可以抑制大部分細菌微生物的繁殖，從而起到較好的保鮮效果，只要香菜沒有變質的話，還是可以繼續吃的。

5、香菜是可以冷凍后食用的，以下是冷凍的方法： 準備新鮮的香菜作為材料。 取下香菜的根部備用。 清洗去除根部的香菜。 徹底瀝干香菜的水分。 然后將香菜放入保鮮袋中。 封緊保鮮袋的口。 打開冰箱，將保鮮袋放入冷凍室。 冷凍香菜即可。 需要食用時，取出解凍即可使用。

6、該蔬菜可以保存。香菜耐寒性較強，可以忍受-9℃的低溫，冷凍保存后的香菜不會腐爛變質，并且能夠保持原有的營養價值。值得注意的是，要將香菜清洗干凈，瀝干水分，以防細菌滋生，解凍后的香菜口感與新鮮香菜相比會略有差異，但還是可以食用的。